Сладкий соус из ревеня и апельсина
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сладкий соус из ревеня и апельсина необходимо...
Почистите ревень и нарежьте кусочками по 2,5 см.
Насыпьте в сковороду сахар, залейте 3 столовыми ложками холодной воды и апельсиновым соком, бросьте туда же корицу и цедру. Доведите до кипения на медленном огне, размешивая, пока сахар не растворится.
Накройте крышкой, снимите с огня и оставьте так минут на 10. Процедите этот сироп в кастрюльку, добавьте ревень и примерно 10 минут поварите на медленном огне без крышки – до размягчения.
реклама