Соус из тыквы с жаренным чесноком
Для рецепта вам потребуется:
- чеснок - 1 головка
- тыква (консервированная) - 425г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль - 1.5 ч.л.
- петрушка (рубленая зелень) - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус из тыквы с жаренным чесноком необходимо...
Нагрейте духовку до 230С. Очистите головку чеснока от шелухи, но не разделяйте ее на дольки. Заверните чеснок в фольгу. Жарьте чеснок 45 минут или до тех пор, пока он не станет мягким. Выньте из духовки и охладите.
Снимите с чеснока кожицу. Сделайте пюре из чеснока, тыквы, масла и соли. Добавьте петрушку. Переложите в маленькую пиалу.
реклама