Соус из селедки к говядине
Для рецепта вам потребуется:
- селедка (голландская) - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - 1.5 ст.л.
- мука - 1/3 стакана
- лимон - 1/3 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус из селедки к говядине необходимо...
Голландскую селедку вымочить, выбрать кости, мелко изрубить с луковицей и 1/2 ложкой масла. Ложку масла поджарить с 1 ложкой муки, смешать с селедкой, еще раз поджарить, влить 2 стакана бульона, немного лимонного сока, вскипятить, процедить, облить мясо.
реклама