Соус сметанный со свеклой
Для рецепта вам потребуется:
- свекла - 1 кг
- лук репчатый (мелко изрубленный) - 1 шт.
- сливочное масло - 1.5 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- сметана - 3/4 стакана
- уксус - 2 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус сметанный со свеклой необходимо...
Свеклу вымыть; не срезая кожицы, сварить или лучшего испечь. Затем ее очистить, мелко измельчить. Лук спассеровать на масле, всыпать муку, жарить еще несколько минут, смешать со свеклой, влить сметану, посолить и довести до кипения. Можно добавить сахар или мед по вкусу, уксус. Подается к птице.
реклама