Томатный соус с овощами
Для рецепта вам потребуется:
- кетчуп - 200г
- томатный соус - 500г
- белое вино - 100 мл
- сливочное масло - 120г
- морковь - 140г
- петрушка (корень) - 50г
- репчатый лук - 140г
- черный перец (горошком) - 2г
- лавровый лист - 2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Томатный соус с овощами необходимо...
Морковь, петрушку и лук нарезать мелкими кубиками, примерно размером 1см, и пассеровать на масле. В пассерованные овощи влить белое вино, положить лавровый лист, перец горошком и уварить вино на 2/3 первоначального объема.
Смесь соединить с томатным соусом и кетчупом, варить 15-20 минут. Заправить сливочным маслом и полить отварные или запеченные овощи.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
4 фото
3 фото
5 фото
4 фото
реклама
