Соус с укропом
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1 ст.л.
- сливочное масло - 1.5 ст.л.
- яйцо - 1/2 шт.
- укроп (зелень) - 100г
- соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус с укропом необходимо...
Муку спассеровать в сливочном масле, добавить мелко нарезанную зелень укропа, разбавить кипятком до густоты сметаны и проварить минут 10–15 на слабом огне. Заправить соус мелко нарубленными яйцами. Подавать к жареным бифштексам, шницелям и кабачкам.
реклама