Соус из сладкого перца
Для рецепта вам потребуется:
- желтые сладкие перцы - 4 шт.
- соус песто - 120г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- петрушка (зелень) - 4 веточки
- овощной бульон - 500мл
- сок лимона - 1/2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус из сладкого перца необходимо...
Перец очистить от семян, плодоножки и кожицы. Переложить в блендер, добавить оливковое масло, бульон, лимонный сок и зелень; измельчить и взбить; протереть через сито. Соус подавать к овощам или мучным блюдам (макаронам, клецкам).
реклама