Соус мясной
Для рецепта вам потребуется:
- масло растительное - 1 ст.л.
- фарш - 500г
- лук репчатый - 1 небольшая луковица
- перец сладкий - 1 стручок
- чеснок - 2 зубчика
- помидоры консервированные - 6-7 шт.
- томатное пюре - 1 стакан
- томатная паста - 1 стакан
- бульон мясной - 1-2 ст.л
- красное вино - 3/4 стакана
- душица, базилик, молотый черный перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус мясной необходимо...
Нагрейте в большой сковороде растительное масло, понемногу добавляйте мясной фарш и равномерно подрумяньте, постоянно размешивая. Как только фарш будет готов, перекладывайте его в миску. Добавьте в кастрюлю мелко порезанный лук, нарезанный кубиками стручковый перец, измельченный чеснок и потушите на медленном огне, пока они не станут мягкими.
Положите мясо обратно в кастрюлю с оставшимися ингредиентами. Тушите на слабом огне, без крышки, часто размешивая, пока соус не загустеет.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
4 фото
3 фото
5 фото
4 фото
реклама
