Салат из копченой курицы с яичными блинчиками
Для рецепта вам потребуется:
- курица (копченая) - 400г
- кукуруза (консервированная) - 1.5 стакана
- майонез - 150г
- лук репчатый - 1 шт.
- подсолнечное масло - 50 мл
- яйцо - 4 шт.
- крахмал - 1 ст.л.
- молоко - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из копченой курицы с яичными блинчиками необходимо...
Замесить тесто для блинов. Для этого смешать и взбить венчиком яйца, крахмал, молоко, соль и немного растительного масла. Разогреть сковороду, смазать маслом и выпекать яичные блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Готовые блинчики свернуть в рулетики и порезать лапшой толщиной около 5 мм.
Мясо копченой курицы порезать кубиками.
Лук порубить, обжарить до золотистого цвета и остудить, переложив на тарелку.
Соединить все ингредиенты для салата в салатнике, добавить майонез, соль и перец.
Выложить салат на блюдо и украсить полосками яичных блинчиков. Салат из копченой курицы с кукурузой и яичными блинчиками готов.
фото-рецепты по шагам
реклама