Хамса в шубке
Для рецепта вам потребуется:
- хамса - 300г
- зеленый горошек (консервированый) - 120г
- картофель - 4 шт.
- морковь - 4 шт.
- лук репчатый (большой) - 1 шт.
- майонез - по вкусу
- уксус - 3 ст.л.
- вода - 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хамса в шубке необходимо...
Лук почистить,порезать мелко и замариновать в уксусе с водой. Картофель и морковь отварить,почистить и натереть на крупной терке. Хамсу почистить порезать,оставить несколько штук для оформления. Лук отлить от уксуса и хорошо отжать. На блюдо или порционные тарелки выкладывать слоями треугольной формы:
1 - ый - картофель и майонез, 2-ой - лук репчатый, 3-ий - хамса и майонез, 4-ый - зеленый горошек и майонез, 5-ый - морковь и майонез.
фото-рецепты по шагам
реклама