Запеканка из цветной капусты с картофельным пюре
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 8 шт.
- цветная капуста - 1 кочан
- морковь - 5 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- масло - 1 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- сыр (натертый) - 2 ст.л.
- молочный соус - 1 стакан
- сахар
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из цветной капусты с картофельным пюре необходимо...
Приготовить пюре из вареного картофеля, добавить молоко, масло, яичный желток и соль. Выложить его в приготовленную для запеканки посуду, разровнять ложкой, посередине сделать углубление, в которое положить тушеную морковь и отварную цветную капусту. Полить молочным соусом средней густоты, с добавлением сырого яйца, посыпать сыром, обложить кусочками масла и запечь в духовке.
реклама