Тефтели из сома в мультиварке
Для рецепта вам потребуется:
- сом (филе) - 400г
- овощной бульон - 200 мл
- рис - 100г
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- томатная паста - 1 ст.л.
- лавровый лист
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тефтели из сома в мультиварке необходимо...
Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Рис промыть, замочить на 15 минут в теплой кипяченой воде, откинуть на сито.
Филе рыбы промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить рис и яйцо, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
Сформовать из полученной массы тефтели, выложить их в чашу мультиварки, залить бульоном, смешанным с томатной пастой, добавить лавровый лист. Готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».
фото-рецепты по шагам
реклама