Котлеты из бычков
Для рецепта вам потребуется:
- бычки - 1кг
- лук репчатый яйцо - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- панировочные сухари - 1 ст.л.
- манная крупа - 1 ст.л.
- соль, перец - на вкус.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из бычков необходимо...
Рыбу моем, отрезаем головы, хвосты, плавники, потрошим. Моем бычков. Пропускаем через мясорубку три раза. Пропускаем через мясорубку. Добавляем перекрученный через мясорубку лук.
Делаем фарш из бычков. В фарш кладем манную крупу, сухари, яйцо, солим и перчим. Формируем котлеты
Котлеты и обжариваем на сковороде с двух сторон до готовности. Жарим котлеты с двух сторон Чтобы котлеты получились с хрустящей корочкой, растительное масло должно быть разогрето.
фото-рецепты по шагам
реклама