Котлеты из палтуса
Для рецепта вам потребуется:
- палтус (филе) - 300г
- булки (куски, замоченные в молоке) - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- яйцо - 1 шт.
- панировочные сухари.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из палтуса необходимо...
В комбайне порубить лук, булку, рыбу, яйцо, приправить солью и перцем, можно добавить пучок зелени.
Мокрыми руками сформировать 6 небольших котлет, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить в большом количестве жира. Лишний жир обсушить на бумажных кухонных полотенцах.
фото-рецепты по шагам
реклама