Фаршировка
предполагает заполнение каким либо продуктом (начинкой), другого продукта целого, неповрежденного, с замкнутой оболочкой (например, курицы, утки, или целой тыквы, кабачка, перца, целой рыбины - щуки, карпа).
Разделы: кулинарный прием, действие,
