Стилтон
английский сыр. Бывает двух видов – голубой сыр (классический Стилтон) и белый (менее знаменитый). Считается, что изобретателем голубого варианта был Купер Торнхилл, хозяин трактира на большой дороге в деревеньке Стилтон.
Синонимы: stilton
Разделы: сорта сыра, английская кухня,
