Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.10.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей


Мутабель

блюдо распространено в Средиземноморье и странах Среднего Востока. Для приготовления этой замечательной закуски нам потребуются баклажаны, чеснок, немного молотой зиры, лимонный сок и тахина. Вкус мутабеля можно править по собственному вкусу, добавляя или уменьшая долю чеснока или лимонного сока.


Синонимы: moutabel


Разделы: арабская кухня, еврейская кухня, закуски, йорданская кухня,


Голосование