Квашение
способ обработки продуктов. Общее для всех рецептов квашеных овощей и фруктов - молочная кислота, накапливающаяся в продуктах становится их консервантом.
Разделы: кулинарный прием, действие,
Добавь в закладки
Голосование
Какую дыню вы предпочитаете? |
|
| колхозницу | |
| канталупу | |
| эфиопку | |
| торпеду | |
| другую | |
| не ем дыню | |
|
|
|
