Карамбола

вечнозеленое компактное дерево. Плод 5-15 см в длину имеет пять продольных ребер, в поперечном разрезе напоминает звезду - отсюда и название растения. Он покрыт тонкой восковой кожицей, цвет желтый или темно-желтый. Мякоть очень сочная, прозрачная, желтого цвета, не содержит волокон, кисло-сладкого или сладкого вкуса. Карамболу едят сырой, используют для приготовления соков, салатов, и т.п.

Синонимы: карамболь, старфрут, звездчатое яблоко

Разделы: фрукты,