Соус горчичный
![Соус горчичный. Фотография рецепта Соус горчичный. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/soucegorchih/rec.jpg)
Для приготовления соуса вам потребуется:
- горчица (неострая, можно с зернами) - 2 ст.л.
- масло сливочное - 50г
- свежая зелень - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт соуса:
![Фотографии рецепта Соус горчичный, 01 Соус горчичный, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/soucegorchih/01.jpg)
Для приготовления горчичного соуса надо взять небольшой ковшик с толстым дном. Положить в него кусочек сливочного масла и дать ему растаять на слабом огне.
![Фотографии рецепта Соус горчичный, 02 Соус горчичный, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/soucegorchih/02.jpg)
Добавить к растопленному сливочному маслу горчицу и размешать венчиком, не снимая ковш со слабого огня.
![Фотографии рецепта Соус горчичный, 03 Соус горчичный, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/soucegorchih/03.jpg)
Добавить щепотку соли и мелко нарезанную зелень.
![Фотографии рецепта Соус горчичный, 04 Соус горчичный, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/soucegorchih/04.jpg)
Размешать соус до однородности и перелить с соусник. Горчичный соус готов. Подавать его к овощным блюдам, например, к молодой капусте в сухарях
реклама