Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Фаршированные куриные бедра в духовке

Автор: www.gotovim.ru

Фаршированные куриные бедра в духовке. Фото-рецепт

куриные бедрышки - 1 кг; плавленый сырок - 1 шт.; зелень свежая - 1 пучок; дижонская горчица - 1 ст.л. (по желанию); майонез - по вкусу.

Фото 01

Куриные бедрышки промыть, просушить бумажным полотенцем. Не удаляя косточки, сделать в каждом бедрышке небольшие разрезы в филейной части.

Фото 02

Для начинки мелко нарезать свежую ароматную зелень, предварительно сполоснув её под проточной водой и обсушив на полотенце. Добавить к зелени майонез

Фото 03

и дижонскую горчицу.

Фото 04

Начинку тщательно перемешать.

Фото 05

В разрезы каждого бедрышка положить немного начинки.

Фото 06

На смазанный небольшим количеством растительного масла противень выложить фаршированные бедра, сверху посыпать их тертым плавленым сырком и смазать майонезом. Запекать в предварительно разогретой до 180С духовке 30 минут. Фаршированные куриные бедрышки, под сырной корочкой готовы. Подавать можно с салатом из свежих овощей и картофельным пюре. Приятного аппетита!

 
 

Проверено на Готовим.РУ