Ласси с клубникой
Попробуйте ласси с клубникой, который можно приготовить и со свежей, и с замороженной клубникой. По такому же принципу готовят ласси с любыми фруктами и ягодами. Вместо меда можно взять сахар.
Для приготовления ласси вам потребуется:
- клубника (замороженная) - 200г
- йогурт натуральный - 500 мл
- мед - 2 ст.л.
- обжаренные хлопья миндаля
для украшения:
Рецепт ласси:
Клубнику, не размораживая, измельчить в блендере в мелкую крошку. Добавить к клубнике мёд, предварительно перемешав ложкой пюре, чтобы ягоды не остались прилипшие к ножу блендера. Влить 1-2 ст.л воды, перемешать пюре с медом.
Добавить к клубнике йогурт и взбить ласси до появления воздушной пенки. Разлить напиток по бокалам и украсить миндалем.
2007-11-07
похожие рецепты
реклама