Запеченные рулетики из кабачков с мясным фаршем
Для рецепта вам потребуется:
- мясной фарш - 600г
- лук репчатый - 1 шт.
- кабачки - 3 шт.
- яйцо - 1 шт.
- майонез - 2 ст.л.
- сыр твердый - 100г
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- зелень - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеченные рулетики из кабачков с мясным фаршем необходимо...
Для начинки в мясной фарш добавить лук, яйцо, мелко рубленую зелень, майонез и соль.
Кабачки нарезать полосками, посолить, поперчить. На край полоски положить мясную начинку и скрутить рулетик. Можно скрепить рулетики из кабачков специальной шпажкой, чтобы не развалились.
Выложить рулетики с мясным фаршем на смазанный маслом противень, накрыть фольгой и запекать около 40 минут в прогретой до 200С духовке.
Через полчаса посыпать рулетики тертым сыром, убрать фольгу и продолжать запекать, пока сыр не растает.
Готовые запеченные рулетики из кабачков с мясным фаршем переложить на блюдо, посыпать свежей зеленью и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
