Рулетики из цуккини с сыром рикотта и кедровыми орешками
Для рецепта вам потребуется:
- цуккини - 1 шт.
- сыр рикотта - 100г
- базилик (листья) - 5 шт.
- кедровые орешки - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- оливковое масло - 30 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рулетики из цуккини с сыром рикотта и кедровыми орешками необходимо...
У цуккини обрезать кончики и нарезать длинными и тонкими пластинами. В сковороде разогреть масло, добавить соль и перец и обжарить полоски цуккини с двух сторон.
Цуккини переложить из сковороды на тарелку. В этом же масле обжарить кедровые орешки.
Для начинки смешать сыр рикотта, нарезанные листья базилика, кедровые орешки и немножко оливкового масла.
На край полоски цуккини положить немного начинки и аккуратно свернуть в рулетик. Рулетики из цуккини с сыром рикотта и кедровыми орешками готовы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
