Помидоры в томатном соке
Помидоры в томатном соке - удобный рецепт, когда одновременно консервируют и помидоры, и сок. Желтый цвет помидоров хорошо просматривается в томатном соке. Как правило, желтые сорта сладковатые, поэтому в сочетание с кислым вкусом томатного пюре помидоры становятся еще вкуснее.
Для приготовления помидоров вам потребуется:
- томатный сок - 1л
- чеснок - 2-3 зубчика
- лавровый лист - по вкусу
- перец - по вкусу
- желтые помидоры - 1260-1270г
- сахар - 2 ч.л.
- уксус - 2 ч.л.
- соль - 2 ч.л.
Рецепт помидоров:
Подготовить и отмерить все продукты для консервирования.
В двухлитровую банку сложить приправу.
Затем заложить в банку желтые помидоры.
Вскипятить воду и залить помидоры. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Слить воду. Она больше не понадобится.
Приготовить свежевыжатый сок красных помидоров и довести его до кипения. Залить банку с желтыми помидорами горячим соком и закрутить. Оставить банку в теплом месте и укрыть пледом на сутки. Помидоры готовы, пора и в подвал.
2016-09-15
средний балл: 4.20
голосов: 5
похожие рецепты
9 фото
7 фото
5 фото
5 фото
5 фото
реклама
