Царская шуба
Праздничный слоеный салат из малосольной рыбы (лосося), авокадо, вареного картофеля, свеклы, крабового мяса (или его имитации) и красной икры. Каждый слой промазывают соусом из майонеза и сметаны.
Для приготовления вам потребуется:
- картофель (вареный)
- сельдь или лосось (малосольный)
- авокадо
- крабовое мясо (имитация)
- свекла (вареная)
- красная икра
- лимон - 1 шт.
- майонез - 1/2 часть
- сметана - 1/2 часть
для соуса:
Рецепт :
Этот салат - один из празничных вариантов 'Селедки под шубой', слоеный салат из малосольной рыбы (лосося), авокадо, вареного картофеля, свеклы, крабового мяса (или его имитации) и красной икры. Каждый слой промазывают соусом из майонеза и сметаны.
овощи предварительно отваривают, дают остыть и мелко нарезают. Первый слой - картошка.
Второй слой - малосольный лосось.
Третий слой - авокадо (спелое, порезать кубиками и полить лимоном). Авокадо соусом не мазать. Четвёртый слой - крабы (я брала имитацию).
Пятый слой - мелко нарезанная вареная свекла.
Последний слой - красная икра.
2010-03-29
спросить совета у хозяйки рецепта можно на форуме
средний балл: 4.11
голосов: 749
похожие рецепты
5 фото
реклама
