Творожная запеканка с макаронами и сыром рокфор
Творожная запеканка с макаронами - известный рецепт. Но если добавить в творог тертый твердый сыр и немного рокфора, то получится совсем новое блюдо. Кстати, солить такую запеканку необязательно, т.к. соли достаточно в сыре.
Для приготовления запеканки вам потребуется:
- творог - 600-800г
- яйцо - 3 шт.
- сыр твердый (можно разных сортов)- 200г
- рокфор - 1 ст.л.
- мука кукурузная - 2-3 ст.л.
- сметана (кефир) - 1/2 стакана
- сода - 1/2 ч.л.
- паста (спагетти отварные) - 1 стакан
- сливочное масло - 60-70г.
Рецепт запеканки:
В сметане растворить соду. Творог смешать с яйцами, натёртым сыром, мукой, маслом. Спагетти нарезать. Всё перемешать. Выложить в смазанную и обсыпанную мукой форму. Сверху положить кусочки рокфора. Солить не обязательно.
Готовить в духовке при 180-190 С минут 30-40.
2014-02-20
этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: Молоко+
средний балл: 3.56
голосов: 9
похожие рецепты
реклама
