Запеканка из листов лазаньи с ветчиной
Очень простая в приготовлении, но от этого не менее вкусная запеканка, где начинкой у меня была ветчина, но ее запросто можно заменить на копченую или вареную курицу, говядину и даже на любимые овощи.
Для приготовления запеканки вам потребуется:
- лазанья (сухие листы) - 10 шт.
- репчатый лук - 1 луковица
- чеснок - 5 долек
- ветчина - 300г
- помидоры в собственном соку (измельченные) - 400г
- соль - по вкусу
- базилик - 1 ч.л.
- орегано - 1 ч.л.
- сыр для посыпки (у меня Гран Падано).
Рецепт запеканки:
В слегка подсоленной воде 2 минуты отварила листки лазаньи, ополоснула холодной водой.
Поделила листки пополам и каждую начинила несколькими брусочками ветчины.
Скрутила трубочкой и разместила их в промасленную форму.
Для заливки готовим томатный соус. Измельчить лук и чеснок, пожарить до золотистого цвета.
Добавить измельченные помидоры, протушить минут 10. Добавить базилик, орегано, соль по вкусу и черный перец.
Получившейся смесью покрыть трубочки из лазаньи.
Посыпать измельченным сыром и поместить в разогретую до 250 градусов духовку, на 15 минут. Приятного аппетита!
2015-07-15
средний балл: 4.67
голосов: 3
похожие рецепты
реклама
