Cуши «Ягодки»
![Cуши «Ягодки». Фотография рецепта Cуши «Ягодки». Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sushyyagody/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- нори - 3 листа
- рис суши - 200г
- вода - 400-450мл
- рисовый уксус - 100 мл
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1 ст. л.
- лосось (свежая, копченая или слабосоленая) - 100г
- зеленый салат (или огурец) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Cуши «Ягодки», 01 Cуши «Ягодки», Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sushyyagody/01.jpg)
Приготовить рис для суши по базовому рецепту. Каждый лист нори разрезать пополам и положить поперек на макису (бамбуковый коврик) шершавой стороной вверх. На лист нори выложить рис, оставляя левый и правый край листа свободным (примерно по 2 см).
![Фотографии рецепта Cуши «Ягодки», 02 Cуши «Ягодки», Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sushyyagody/02.jpg)
Намочить руки в воде и влажными руками взять еще немного риса и распределить его по слою риса на нори, формирую 3 холмика – один по центру и два на расстоянии 1-2 см от центрального.
![Фотографии рецепта Cуши «Ягодки», 03 Cуши «Ягодки», Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sushyyagody/03.jpg)
Половинку листа нори сложить пополам и накрыть им холмики риса, чтобы получилось так как на фото.
![Фотографии рецепта Cуши «Ягодки», 04 Cуши «Ягодки», Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sushyyagody/04.jpg)
В ложбинки нори уложить полоски рыбы. Они должны быть той же длины что и листы нори.
![Фотографии рецепта Cуши «Ягодки», 05 Cуши «Ягодки», Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sushyyagody/05.jpg)
С краю листов нори уложить листья салата.
![Фотографии рецепта Cуши «Ягодки», 06 Cуши «Ягодки», Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sushyyagody/06.jpg)
С помощью бамбукового коврика скрутить роллы, соединив края нори.
![Фотографии рецепта Cуши «Ягодки», 07 Cуши «Ягодки», Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sushyyagody/07.jpg)
Острым ножом нарезать каждый ролл на 4 части. Не забывайте, что нож надо тщательно мыть перед каждой нарезкой, тогда суши будут ровными и красивыми.
Cуши «Ягодки»
похожие рецепты
реклама