Шоколадные оладьи на кефире
Шоколадные оладьи на кефире готовят с добавлением какао-порошка. Вместо кефира для теста можно взять любой кисломолочный продукт по вкусу. Чтобы оладьи получились пышными, добавьте с тесто немного соды.
Для приготовления оладий вам потребуется:
- кефир - 600 мл
- яйцо - 1 шт.
- мука - 300г
- сахар - 80г
- какао - 40г
- соль - 1 щепотка
- ода - 1/2 ч.л.
- лимонный сок - 1/2 ч. л.
- масло растительное для жарки.
Рецепт оладий:
Замесить тесто для шоколадных оладий. Для этого в миске смешать кефир, яйцо и какао.
Добавить в миску муку.
Затем влить в тесто гашеную лимонным соком соду.
И замесить однородное тесто.
Разогреть в сковороде немного растительного масла и наливать немного тесто для оладий. Обжаривать шоколадные оладьи с двух сторон до готовности. Подавать горячими с соусом по вкусу или просто сметаной. Приятного аппетита!
2017-04-13
средний балл: 4.00
голосов: 5
похожие рецепты
реклама
