Салат из крабовых палочек с рисом и кукурузой
Этот «студенческий» салат по-прежнему остается в домашнем меню. Особенно, когда лень готовить, а ужин непременно должен быть. Рис и яйца можно сварить заранее, тогда время приготовления салата значительно уменьшится.
Для приготовления салата вам потребуется:
- рис (вареный) - около 1 стакана
- крабовые палочки (или крабовое мясо) - 200г
- зелень петрушки, молодой зеленый лук - по вкусу
- кукуруза консервированная - 1 банка
- яйцо вареное - 2 шт.
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт салата:
Отварить рис до готовности в подсоленной воде. Промыть, откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь.
Крабовые палочки (или крабовое мясо) порезать мелкими кубиками. Яйцо, зелень петрушки и молодой лук мелко нарезать.
Соединить в салатнике перечисленные ингредиенты.
Добавить кукурузу.
Приправить салат по вкусу солью и майонезом. Оставить на час при комнатной температуре, после чего можно подать на стол.
2015-05-13
средний балл: 4.53
голосов: 34
похожие рецепты
реклама
