Картофельный салат с фетой
Для приготовления салата вам потребуется:
- молодой картофель
- помидоры
- салат латук (или любой зеленый салат)
- фета (или брынза)
- оливковое масло
- лимонный сок
- чеснок
- соль
Рецепт салата:
Картофель промыть и залить холодной водой. Довести воду до кипения и добавить по вкусу соль, уменьшить огонь и варить картофель до готовности. Слить с картофеля воду, переложить на тарелку и подождать, пока он станет теплым. После либо очистите картофель, либо, если хотите, не очищайте и добавляйте в салат с кожурой. Помидоры промыть и нарезать небольшими дольками.
Листья салата промыть под проточной холодной водой, разложить на салфетке и обсушить. Подготовленные листья салата порвать.
Фету раскрошить или нарезать маленькими кубиками. Все ингредиенты сложить в салатник и посолить. Полить лимонным соком, добавить тонко нарезанный чеснок и приправить салат оливковым маслом. Можно сразу подавать к столу.
средний балл: 4.31
голосов: 35
похожие рецепты
реклама
