Макаронный салат с авокадо и горбушей
Макаронный салат, приготовленный по этому рецепту, может быть полноценным обедом или ужином. Приготовление салата начните с авокадо: его надо очисть, нарезать кусочками и залить смесью масла, лимонного сока и перца.
Для приготовления салата вам потребуется:
- авокадо - 1 шт.
- макароны - 200г
- горбуша (консервированная) - 100г
- помидоры (свежие, большие) - 2 шт.
- оливки - 100г
- масло растительное (лучше оливковое) - 3 ст. л.
- лимонный сок - 3 ст. л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт салата:
Для салата взяла вот такую цветную пасту, как на фото.
Очистила авокадо, нарезала на кусочки, опустила в смесь масла, лимонного сока и перца (чтоб не потемнело).
Слила жидкость из консервы, разобрала горбушу. Оливки освободила от косточек.
Нарезала помидоры. Отварила пасту. Остудила.
Всё смешала. Получилось на 4 хороших порции.
2013-12-18
этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: по рецептам Готовим.РУ
средний балл: 4.60
голосов: 15
похожие рецепты
7 фото
8 фото
6 фото
9 фото
реклама
