Пирог с клюквой и яблоками
Для приготовления пирога вам потребуется:
- сливочное масло - 115г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 180г
- молоко - 60 мл
- сахар - 150г
- клюква - 1 ст.
- яблоки - 1 шт.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- ванилин - 1 ч.л.
Рецепт пирога:
Для приготовления потрясающего пирога с клюквой и яблоками вам потребуется сливочное масло, яйца, мука, молоко, сахар, разрыхлитель, ванилин, клюква и яблоко. Растопите сливочное масло на водяной бане. В глубокой чаше взбейте два яйца с сахаром (до пены, приблизительно пять минут).
В другой чаше тщательно перемешайте все сухие ингредиенты. В яично - сахарную смесь постепенно добавляйте растопленное масло и молоко, при этом постоянно помешивая смесь.
Добавьте мучную смесь в чашу. Перемешайте тесто до однородного состояния.
Смажьте форму для выпекания маслом, чуть - чуть присыпьте мукой и положите на дно пергамент.
Порежьте яблоко.
Перелейте тесто в форму. Сверху выложите яблоки и клюкву. Немного посыпьте сахаром. Выпекайте пирог в духовой печи 40 - 50 минут при температуре 180С. Пирог с яблоками и клюквой готов!
средний балл: 4.10
голосов: 20
похожие рецепты
реклама
