Персики на гриле с малиновым соусом
Лёгкий и по приготовлению, и по калориям десерт. Готовится десерт быстро, пока угли в гриле еще не остыли. Подаём с пылу, с жару с малиновым соусом и ванильным мороженым. Если есть желание, что можно к персикам подать и миндальные сухарики.
Для приготовления вам потребуется:
- персики - 4 шт.
- малина - 200г
- сахарная пудра - 50 мл
- лимонный сок - 1/2 ст. л.
для соуса:
Рецепт :
Сначала делаем малиновый соус. Смешиваем ручным блендером 200 г свежей малины с 50 мл (по объему) сахарной пудры и 1/2 ст. л. лимонного сока.
Разрезаем 4 персика или нектарина напополам и удаляем косточки. Кладём фрукты срезом вниз и жарим на прямом огне до образования карамелизированной корочки. Подаём с пылу, с жару с малиновым соусом и ванильным мороженым. Если есть желание, что можно к персикам подать и миндальные сухарики. Приятного аппетита!
2016-08-01
средний балл: 5.00
голосов: 3
похожие рецепты
7 фото
6 фото
7 фото
5 фото
8 фото
реклама
