Компот из красной смородины (походный вариант)
Если на вашем пути встретился куст красной смородины, а неподалеку есть источник с чистой водой, например, как у нас река Хубуты, то обязательно остановитесь. Хотя бы для того чтобы сварить вкусный компот из кисло-сладких ягод, и заодно осмотреть окрестности. Может быть, это окажется самым красивым местом.
Для приготовления компота вам потребуется:
- красная смородина - 1 стакан
- вода - около 1 л
- сахар - по вкусу.
Рецепт компота:
Собрать смородину с куста. Отделить ягоды от веточек (по желанию).
Налить в котелок (или другую подходящую посуду) холодную воду. В нашем случае вода из реки Хубуты.
Поставить на огонь.
Как только вода закипит, добавить красную смородину.
Компот готов, когда ягоды всплывут и начнут лопаться. После этого котелок можно снять с огня и добавить сахар по вкусу. Компот из красной смородины готов.
2011-08-15
средний балл: 4.60
голосов: 42
похожие рецепты
6 фото
6 фото
5 фото
6 фото
6 фото
реклама
