Картофельные зразы с куриным мясом
Из вареной курицы можно приготовить начинку для картофельных зраз. Мясо для начинки надо слегка обжарить с репчатым луком и специями. Зразы лепят из картофельного пюре, в которое добавили немного муки.
Для приготовления зраз вам потребуется:
- курица (вареная) - 1 шт.
- репчатый лук, специи - по вкусу
- картофель
- яйцо - 1-2 шт.
- мука - 2 ст.л.
Рецепт зраз:
Курицу спассеровать с луком и специями.
Картошку отварить в мундирах. Растолочь, добавить яйцо (или два. зависит от количества картошки), 2 ст. ложки муки.
Потом лепим зразы. Можно подать с грибным соусом.
2010-03-22
спросить совета у хозяйки рецепта можно на форуме
реклама