Блины ячменные
Ячменные блины получаются очень сытные и могут быть хорошей альтернативой пшеничным или гречневым блинам. Сахара в тесте мало, поэтому блины можно сделать соленую начинку. Если есть желание, то блины можно сделать слаще.
Для приготовления блинов вам потребуется:
- мука ячменная - 1 стакан
- молоко -2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 1 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- сливочное масло смазывать блины.
Рецепт блинов:
Смешать яйца сахар и соль, взбить, добавить муку и чуть молока. Хорошо перемешать и вылить всё молоко и растительное масло. Оставить на 15-30 минут для разбухания муки.
Начинаем выпекать блины.
Пока следующий блин жарится - промазываем предыдущий сливочным маслом. Сахара в тесте мало, поэтому блины подойдут для соленой начинки. Если есть желание, то блины можно делать слаще. Ячменные блины получаются очень сытные и могут быть хорошей альтернативой пшеничным или гречневым блинам.
2017-02-24
средний балл: 4.10
голосов: 10
похожие рецепты
7 фото
7 фото
реклама
