Томатный соус с овощами
![Нет фото](/imgs/dop/defpan2.gif)
Для рецепта вам потребуется:
- томатный соус - 700г
- вино белое - 100г
- масло сливочное - 120г
- морковь - 140г
- петрушка - 60г
- лук репчатый - 140г
- перец (горошком) - 2г
- лаврового листа - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Томатный соус с овощами необходимо...
Морковь, петрушку и лук нарезать мелкими кубиками, примерно размером 1—2 мм, и спаесеровать на масле. В пассерованные овощи влить белое вино, положить лавровый лист, перец горошком и уварить вино на 23 первоначального объема. Смесь соединить с томатным соусом и варить 15—20 минут; заправить сливочным маслом.
реклама