Шашлык из почек (таджикская кухня)
Для рецепта вам потребуется:
- почки бараньи - 1000 г
- помидоры свежие - 500 г
- уксус 3%-ный - 50 г
- лук зеленый - 50 г
- перец черный молотый
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из почек (таджикская кухня) необходимо...
Взять бараньи почки, промыть и нарезать на небольшие кусочки 20 - 25 г. Посыпать их солью, перцем, нанизать на шпажки и жарить над раскаленными углями. Когда почки прожариться шашлык снять с шампура, уложить на блюдо, полить уксусом и посыпать зеленым луком. Затем перед подачей пожарить помидоры и подавать вместе с шашлыком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
5 фото
4 фото
10 фото
реклама
