Шашлыка из ребрышек козленка
Для рецепта вам потребуется:
- козлятина - 1кг
- репчатый лук - 100г
- лимон, перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлыка из ребрышек козленка необходимо...
Реберную часть мяса разделать на куски по 120 г, посыпать перцем, нанизать на шампур и обжарить на горящих углях. При жарке шампур постоянно поворачивают, а мясо сбрызгивают холодной водой.
Подать горячим на шампурах, полив лимонным соком и посолив, обсыпав нарезанным кольцами луком. В качестве гарнира можно предложить свежие овощи и зелень.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
5 фото
4 фото
10 фото
реклама
