Минтай жареный по-калининградски
Для рецепта вам потребуется:
- минтай - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1/2 шт.
- мука - сколько уйдет
- сухари панировочные - сколько уйдет
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Минтай жареный по-калининградски необходимо...
Филе без кожи разрезать вдоль на две части и слегка отбить. На середину одного куска положить жареный лук, другим куском накрыть, придать овальную форму. Обкатать в муке, смочить в яйце, обкатать в сухарях. Обжарить на растительном масле.
реклама