Горячие закусочные вафли с курицей и грибами
Для рецепта вам потребуется:
- вафли (готовые)
- курица - 200г
- масло сливочное - 20г
- мука - 1 ст.л.
- грибы (свежие) - 50г
- бульон - по вкусу
- сок лимонный - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Горячие закусочные вафли с курицей и грибами необходимо...
Куриное филе и грибы нарезать небольшими кусочками. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку и обжарить ее до светло-коричневого цвета. Затем добавить бульон, размешать и довести до кипения.
Выложить в соус мясо, грибы, посолить и поперчить. Тушить на небольшом огне до готовности курицы. В конце заправить лимонным соком и снять с огня.
Готовые горячие несладкие вафли свернуть конусом, наполнить холодной или горячей начинкой и подать на стол.
реклама