Овсяное печенье с вареньем
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло - 100г
- сахар - 1/2 стакана
- мука - 1 стакан
- сода - 1/2 ч.л.
- уксус (6%) - 1/2 ч.л.
- крахмал - 1 ч.л.
- сметана - 2 ст.л.
- овсяная крупа - 300г
- варенье (желательно смородиновое или лимонное) - 4-5 ст.л.
- сахарная пудра.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овсяное печенье с вареньем необходимо...
Итак, делаем тесто следующим простейшим образом. Взбиваем яйца, добавляем сахар, растопленное масло, муку. Ну, и конечно же, гашеную соду и крахмал, разведенный сметаной. Обжариваем на сковородке овсянку, всыпаем ее в тесто.
Затем тесто тонким слоем разложить по противню, сверху слой смородины, перетертой с сахаром, и еще сверху остатки теста. Испечь в духовке до готовности. Разрезать на кусочки, посыпала сахарной пудрой.
фото-рецепты по шагам
реклама